Kek Coklat (kukus)

Bahan-bahan:

1. 1 Cawan gula halus ataupun kasar
2. 1 Cawan air panas
3. 4 biji telur (dipukul dengan sudu)
4. susu cair separuh
5. susu pekat separuh
6. 1 cawan serbuk koko
7. milo dalam 2 sudu
8. Tepung bluekey 2 cawan
9. 1 cawan mentega dan cairkan

Cara-cara membuatnya:

1. sediakan tempat kukusan sementara membuat adunan kek
2. Campurkan semua bahan-bahan diatas , gaul sehingga sebati
3. Selepas itu kukus dalam masa 45 minit
4. kek coklat yang dah dikukus boleh dihias mengikut citarasa masing2

Sedia untuk dihidang

Selamat mencuba.

Roti Arab ( Melayu Buat )

Bahan- bahan
1. Tepung Gandum 1/2 Kg
2. Marjerin 150 g
3. Yis 11 g ( Peket kecil )
4. Telur 1 biji
5. Susu 4 sudu makan
6. Air secukupnya

Cara- cara membuatnya
1. Campurkan semua bahan- bahan di atas dan uli sehingga sebati
2. Bentukkan doh menjadi bulatan leper
3. Biarkan selama 1/2 jam supaya kembang
4. Panaskan minyak di dalam kuali pada kepanasan sederhana
5. Goreng sehingga berwarna kuning keperangan
6. Angkat dan toskan lebihan minyak

Tips: Sesuai dihidangkan bersama kuah kari daging atau kuah sardin.

SELAMAT MENCUBA

Resipi Jeruk Buah Bambangan

Resipi jeruk buah
Bambangan

Bahan-bahannya:

1. Lima biji Buah bambangan yang dah masak
2. 3 biji cili padi
3. Garam ( mengikut citarasa masing2)
4. Cuka ( mengikut citarasa masing2)


cara-cara membuatnya:

1. Potong buah bambangan tadi mengikut bentuk yang diingini tapi disyorkan bentuk empat segi kecil2
2. Hiris cili padi tadi kecil2
3. Gaul bahan2 diatas dengan cuka dan garam sehingga sebati
4. Akhir sekali barulah dimasukan ke dalam balang, dan tunggu sehingga dua hari jeruk anda sedia untuk di makan.

Tips untuk lebih sedap:
Jeruk buah bambangan ni makin lama diperam lagi sedap rasanya.

selamat mencuba..

Resipi Jeruk Tuhau (Tepus Kesing)

Resipi jeruk Tuhau (tepus kesing)

Bahan-bahannya:

sepuluh batang tuhau(yang telah dibersihkan, kupas dan ambil bahagian yang lembutnya sahaja)
Garam
cuka (segelas, mengikut citarasa masing2)
cili padi sepuluh (terpulang kepada citarasa masing2)

cara-cara membuatnya:
1.Ambil sepuluh batang tuhau yang telah dibersihkan, dihiris kecil-kecil
2.cili padi dibersihkan dan dihiris kecil2 dan dicampur bersama tuhau yang telah dihiris
3.masukkan segelas cuka dan garam secukup rasa
4.Gaulkan kesemua bahan-bahan diatas sehingga sebati
5.Akhir sekali masukan kedalam balang dan tutup rapat-rapat, selepas dua hari jeruk anda siap untuk dimakan.

Selamat mencuba